Witajcie!

Jak się okazuje to odpowiedź na pytanie, kiedy jest Dzień Czekolady, nie jest taka prosta, jak mogłoby się wydawać. Święto te obchodzone jest kilka razy w roku. Światowy Dzień Czekolady przypada 7 lipca.
10 stycznia obchodzony dzień gorzkiej czekolady.
28 lipca dzień czekolady mlecznej
22 września dzień białej czekolady
7 czerwca dzień lodów czekoladowych
W Polsce dzień czekolady obchodzony jest właśnie 12 kwietnia,
chociaż światowy dzień czekolady jednak jest obchodzony 7 lipca. Ten dzień uznany został za datę przywiezienia ziaren kakaowca do Europy.
Kto nie lubi czekolady? Dziś kolejny przepis na pyszną czekoladę, wierzcie mi naprawdę pyszną. A do czekolady,
Oczywiście nie może zabraknąć tarty czekoladowej.
Życzę smacznego !!!


Czekolada na gorąco z jogurtem i cynamonem
skład:
100 ml śmietany kremówki
150 ml mleka
80 g gorzkiej czekolady
szczypta cynamonu mielonego
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Przygotowanie
Do rondelka wlewamy śmietankę i mleko, całość delikatnie podgrzać. Następnie dodajemy połamana na małe kawałki czekoladę i dodajemy cynamon, wszystko razem mieszamy. Delikatnie na małym ogniu to wszystko jeszcze przez chwilkę mieszamy, uważać, by nie dopuścić do zagotowania. Przez 25 minut na bardzo małym
ogniu podgrzewany czekoladę i od czasu do czasu mieszamy.
Następnie odstawiamy z ognia na jeszcze około 10 minut.
Czekoladę przelewamy do kubka i dodajemy jogurt, można posypać cynamonem.



Tarta czekoladowa z pomarańczą
spód:
200 g herbatników
100 g masła
Rozkruszyć herbatniki i wymieszać z roztopionym masłem.
Wylepić dokładnie foremkę i włożyć do lodówki.
Masa:
250 g serka mascarpone
400 g jogurtu naturalnego
3 łyżeczki żelatyny
60 g cukru pudru
100 g kakao
plasterki pomarańczy
Przygotowanie:
Wymieszać mikserem jogurt z serkiem mascarpone. Następnie dodajemy cukier puder i kakao i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy rozpuszczoną, chłodną żelatynę i to wszystko jeszcze
raz dokładnie mieszamy. Masę przelewamy na herbatniki, całość odstawiamy do lodówki. Po stężeniu tarty dekorujemy ją plasterkami pomarańczy.
































Źródło:
http://bezmiksera.pl/czekolada-na-goraco-z-cynamonem-i-
jogurtem/
https://dziendobry.tvn.pl/a/dzien-czekolady--kiedy-przypada-i-
jaka-ma-tradycje





3 komentarze:

  1. Łał ,czekoladę taką nie odmówie😀😀😀

    OdpowiedzUsuń
  2. Zmykam do sklepu na zakupy i zrobię sobie dziś taką czekoladę, super pomysł na poprawienie sobie humoru , dzięki😀😀😀

    OdpowiedzUsuń