Dzień dobry!
Nie wiem jak wy, ale ja już mam dość siedzenia w domu. Brakuje
mi wyjścia do kawiarni, teraz nawet do fryzjera nie można się
wybrać. Lubicie sobie pomarzyć? Ja cały czas marzę o swojej
kawiarence. Dzięki temu blogowi mogę przynajmniej po części
spełnić swoje marzenie. W kawiarni nie tylko pijemy dobrą kawę, ale także pijemy pyszną herbatę. Dzisiaj chcę was zaprosić do
spróbowania herbatki, którą specjalnie dla mnie została
wymyślona z myślą oczywiście o kawiarni. Herbata ta ma
niesamowity truskawkowy smak a przy tym niebieski kolor. Jest
to idealna herbata do kawiarni. A nawet jeśli nie
powstanie ta kawiarnia, to herbata zostanie.
Do herbatki tym razem pod kolor niebieski deser. Deser na bazie
spiruliny, która wspomaga pracę m mózgu, obniża poziom
cholesterolu, ma również silne działanie antyoksydacyjne i
wspomaga pracę układu krążenia. Czyli taki niepozorny proszek,
a czyni cuda. Może do tanich nie należy, ale warto.
Lazurowa magia
skład:
2 łyżeczki zielonej liściastej herbaty
2 łyżeczki klitorii ternateńskiej
2 łyżeczki liofilizowanej truskawki
odrobina suszonych kwiatów gomfreni
Przygotowanie:
Wszystko razem wymieszać. Zaleć wodą najlepiej o temp. 85-95
stopni Celsjusza.
Parzymy około 8 minut.
Deser Smerfetka (Smerfne Tiramisu)
skład:
250 g serka mascarpone
150 g bitej śmietany 36%
kilka biszkoptów
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
20 ml syropu amaretto
1 łyżeczka niebieskiej spiruliny
posypka do ozdoby
Przygotowanie:
Kawę rozpuszczamy w gorącej wodzie i można dodać odrobinę
syropu amaretto. Następnie w kawie namaczamy biszkopty.
Układamy na dno pucharków. Serek mascarpone mieszamy z resztą
syropu amaretto na gładką masę. Dodajemy ubitą śmietanę i
delikatnie mieszamy. Na koniec wsypujemy spirulinę i jeszcze
raz delikatnie mieszamy. Przekładamy masę do pucharków z
biszkoptami, dekorujemy według uznania.
Źródła:
www.alezemnieziolko.blogspot.com
Cudo😊😊😊😊
OdpowiedzUsuń