Róża to piękny kwiat!

20.3.21

Róża to piękny kwiat!

Dzień dobry!

Poprosiłam koleżankę, by dla was stworzyła dla mnie pyszną herbatę. Bo ja co do kawy to nie mam problemu, ale z herbatą to już mam mały problem, więc od czego ma się koleżankę, która prowadzi

bloga o herbatach. Pomagam jej przy obróbce zdjęć, a w zamian mam dla was pyszne herbatki. Wysłała zdjęcia i link z opisem herbaty, po przeczytaniu opisu zaskoczyło mnie, że płatki róż

mają takie właściwości. Działają przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo. Są bogate w witaminę C, która wzmacnia odporność. A teraz nam to jest potrzebne. Herbatkę taką można samemu bez problemu sobie zrobić. Czarną herbatę czy earl grey w liściach dostaniemy bez problemu w każdym sklepie.

Płatki róż suszone kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością. A

suszona skórkę cytryny też dostaniemy na półkach z przyprawami, tam, gdzie jest wszystko do ciast. Więc to nic takiego trudnego i nawet nie jest to droga herbata a jaka zdrowa.

No cóż, dalej siedzę w domku, więc pracuję w domu, ucząc się robić desery i tarty i pokusiłam się na serniki na zimno. Dziś mam dla was pyszną tartę z białą czekoladą i wierzcie mi, wcale nie jest taka słodka. PYCHOTKA.

Różana herbata

skład:

50 g czarnej herbaty lub earl grey z nutą cytryny

25 g płatków suszonych róż

10 g skórki suszonej cytryny

Przygotowanie:

Wszystko razem wymieszać. Parzyć we wrzątku 8-10 minut.

Tarta z mascarpone i białą czekoladą

skład:

Spód:

200 g herbatników

100 g masła

krem:

250 g serka mascarpone

400 g jogurtu naturalnego

3 łyżki żelatyny

200 g białej czekolady

Przygotowanie:

Rozkruszyć herbatniki w mikserze, dodać rozpuszczone masło.

Całość wylepić formę tarty. Schłodzić w lodówce

Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej.

Odstawić do ostygnięcia. Wymieszać mikserem jogurt i serek

mascarpone. Dodać ostudzoną białą czekoladę. Na koniec

mieszania rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę.

Całość przelewamy na schłodzony spód. Odstawiamy do lodówki.

Górę posypać startą czekoladą mleczną.

Źródło:

https://alezemnieziolko.blogspot.com/2021/03/rozana-

herbata.HTML