Witajcie!
24 listopada świętujemy dzień buraka. Nawet burak zasługuje sobie na własne święto! Choć nie wszyscy pałają do niego miłością, to jednak powinno docenić jego prozdrowotne właściwości.
Burak powoli powraca do łask i częściej trafiają na nasze stoły. Buraki obniżają ciśnienie i wzmacniają odporność. Zawiera sporą ilość żelaza i składników mineralnych takich jak: wapń, potas, mangan, magnez, miedź oraz sód.
Koktajle to świetny pomysł na przemycenie takiego buraka, zwłaszcza jeśli się go za bardzo nie lubi, np. jak nasze dzieci wystarczy dodać truskawek, banana, gruszkę, jabłko, marchewka tez świetna jest do koktajli z burakiem. Można dowolnie kombinować, a nasze pociechy napiją się pysznego, zdrowego napoju ze smakiem. Mój koktajl dzisiaj to powstał spontanicznie, na obiad zrobiłam buraczki tarte i zostawiłam sobie jednego specjalnie z myślą o koktajlu. Dokupiłam gruszkę, granat i pomarańczę, krem kokosowy miałam w lodówce i nie miałam na niego pomysłu, więc powstał pyszny kremowy koktajl z burakiem.
KREMOWY KOKTAJL Z BURAKIEM
Skład:
1 mały burak
gruszka
granat
sok z pomarańczy
krem kokosowy
można dodać banana, truskawki, maliny, marchew, jabłko tak naprawdę to, co posiadamy i lubimy, a i tak wyjdzie pyszny
Przygotowanie:
Z pomarańczy wyciskamy sok, przelewamy do blendera, dodajemy obrana gruszkę i obranego buraka. Pestki z granatu i krem kokosowy, wszystko razem blendujemy i powstaje pyszny koktajl. Muszę się przyznać, że zaskoczył mnie smak nawet pozytywnie. Burak z kremem kokosowym okazał się, dobrym pomysłem. POLECAM!!!
Źródło:
https://zywienie.abczdrowie.pl/buraki-wlasciwosci
Koktajl wypróbowałam ,dodałam jeszcze mus z truskawek bo miałam mrożony i zamiast kremu kokosowego po prostu dodałam mleko kokosowe.Wyszło przepyszne. Super przepis 😀
OdpowiedzUsuń😃😃😃😃
Usuń