Dobra kawa i ciasto na udany weekend

21.11.20

Dobra kawa i ciasto na udany weekend

Witajcie!

Dzisiaj zapraszam na pyszne ciasto Piernik z dynią i bananami, a do tego nie może zabraknąć, dobrej kawy z pieprzem

Przepis oryginalny, na te przepyszne ciasto, znajdziecie na insta   @Kamcia_w_kuchni, znajdziecie tam wiele wspaniałych przepisów. Ja troszeczkę zmieniłam ten przepis, ciasto jest przepyszne, pierwszy raz robiłam ciasto z dynią i na pewno zagości u mnie w domu na stałe. Nawet mus z dyni sobie zamroziłam, żeby mieć, w razie jak tylko nadejdzie mi ochota na to ciasto.

Kawa dziś to pewnie dla niektórych zaskoczenie. Bo kawa z pieprzem co to jest? Pewnie zadajecie sobie pytanie. Zachęcam do spróbowania, zaskoczy was, ale smak tej kawy. Naprawdę warto spróbować, kawa ta nieźle pobudza, rozgrzeje nas w te chłodne jesienno-zimowe dni.

Kawa z pieprzem

skład:

2 łyżeczki kawy mielonej

1 łyżeczka kakao

szczypta mielonej kurkumy

szczypta pieprzu czarnego

cukier

Przygotowanie:

Kurkumę , pieprz, kakao i kawę wszystko razem ze sobą wymieszać. Zalać gorącą wodą. Ja zrobiłam w kawiarce .Posłodzić.

Piernik z dynią i bananami

2 szklanki purée z dyni

4 średnie banany

350 g maki pszennej

80 g kakao

4 łyżki przyprawy do piernika

250 g cukru

80 g oleju

4 jajka

2 łyżeczki sody oczyszczonej

kilka kropel aromatu waniliowego

polewa czekoladowa

rozdrobione orzeszki

Przygotowanie:

Dwa banany zblendować z purée. Jajka zmiksować z cukrem, olejem, aromatem oraz z purée dyniowo-bananowym. Mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę razem wymieszać, dodać do masy i połączyć wszystko razem. Białko ubić na sztywno, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do formy, pozostałe banany pokroić i ułożyć na wierchu lekko dociskając. Piec 90 min 60 minut w 180 stopni Celsjusza, góra -dół, a następnie ciasto przykryj papierem do pieczenia i piec 15 minut na termoobiegu

Po wystudzeniu polać ciasto polewą i posypać orzeszkami lub dowolnymi dodatkami.

PYCHOTKA!!!

Źródło:

https://www.instagram.com/kamcia_w_kuchni/

https://gotujmy.pl/kawa-z-pieprzem,przepisy-napoje-bezalkoholowe-przepis,72711.html