Witajcie!
Wybieramy się dzisiaj w podróż do Anglii. Brytyjczycy mają obsesje na punkcie
herbaty. Dziennie w Wielkiej Brytanii wypija się 165 milionów filiżanek herbaty.
A czy wiecie, jak pić herbatę? Jakie są jej najpopularniejsze rodzaje, co kiedy
wlewamy: herbatę do mleka, czy mleko do herbaty? Jeśli parzymy herbatę w
filiżance, mleko powinniśmy dolać do herbaty, a jeśli parzymy w dzbanku, to
najpierw wlewamy mleko do filiżanki, a następnie dopełniamy herbatą.
A jaką herbatą ? W Wielkiej Brytanii popularna jest Earl Grey, jest to mieszanka
czarnej herbaty z olejkiem bergamoty. Tradycyjną mieszanką czarnych herbat jest
znana English breakfast tea, która wspaniałe łączy się z mlekiem.
Tradycyjna herbata po angielsku
Składniki:
czarna herbata
mleko
cukier
woda
Przygotowanie:
Herbatę zaparzyć najlepiej w czajniczku. Czarną herbatę zalewamy wrzątkiem i
parzymy około 5-6 minut. Tak zaparzoną herbatę wlewamy ok. 1/3 wysokości
filiżanki. Dolewamy ciepłe mleko. Herbatka gotowa. Smacznego!!!
Źródło:
https://www.youtube.com/watch?v=eiXQNlFUfN8
Brak komentarzy: