Witajcie!
Dzisiaj szalejemy z kokosem. Dla odmiany pijemy dziś kawę w dwóch
wersjach, jak bym się rozpędziła to i jeszcze kilka bym
wymyśliła.
Kokos bogaty jest w potas, błonnik, magnez i fosfor, a także kwas
foliowy. Nawet nie wiedziałam, że kokos ma właściwości
odchudzające.
Dziś Caffé Lazur zaprasza na specjalność dnia:
Latte kokosowe i Cappuccino kokosowe
Latte kokosowe
składniki:
20 ml espresso
75-100 ml mleka kokosowego
50-65 ml wody
1 łyżeczka wiórków kokosowych
10 ml syropu kokosowego
cukier do smaku
Przygotowanie:
Mleko kokosowe wymieszać z wodą najlepiej w proporcjach 3:2.
Samo w sobie jest zbyt gęste i ciężko spienić.
Mleko kokosowe wymieszane z wodą lekko podgrzewamy i spieniamy.
Na patelni podprażyć wiórki kokosowe, powinny być zarumienione.
Do szklanki espresso, syrop kokosowy i spienione mleko. Wierzch
posypujemy prażonym kokosem.
Cappuccino kokosowe
Składniki:
25 ml espresso
100 ml mleka kokosowego
50 ml wody
wiórki kokosowe
cukier do smaku
Przygotowanie:
Mleko wymieszane z wodą spienić. Zaparz kawę czarną. Wiórki
podprażyć na patelni. Do gotowej czarnej kawy dodać spienione
mleko. Kawę udekoruj wiórkami kokosowymi.
Źródło:
https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/
https://madameedith.com/przepisy/
Brak komentarzy: