Dzień Dobry!
Zapraszam dziś na niepowtarzalny smak białej herbaty oraz pyszne ciasto śliwkowe.
Do białej herbaty dodałam odrobinę suszonych płatków dzikiej róży, uzbierałam
w ogródku i wysuszyłam i trawę cytrynową. Płatki dzikiej róży zawierają wiele
cennych i rzadkich pierwiastków oraz związków mineralnych i witamin. Zwłaszcza
witaminy C. Płatki są doskonałym dodatkiem nie tylko do herbat,a także do
miodów, napojów, jak i do kąpieli. Płatki róży bardzo często stosowane są do upiększenia urody.
Trawa cytrynowa ma liczne właściwości lecznicze. W medycynie naturalnej trawa
cytrynowa znalazła zastosowanie w leczeniu niestrawności i braku apetytu, a także jako lek
przeciwkaszlowy, rozkurczowy i przeciwreumatyczny.
Trawę cytrynową, jak i suszone płatki róży można kupić np. na allegro.
Biała herbata z płatkami róży i trawą cytrynową
Składniki
2 łyżeczki białej herbaty
1 łyżeczka suszonych płatków róży
1 łyżeczka trawy cytrynowej
Przygotowanie:
Białą herbatę wymieszać z płatkami róży i trawą cytrynową.
Następnie zalewamy wodą o temperaturze nie więcej niż 80 stopni
Celsjusza. Parzymy około 5-7 minut. Słodzimy najlepiej miodem.
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
około 1 kg śliwek
składniki na ciasto:
200 g miękkiego masła lub margaryny
160 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
4 jajka
1 jogurt naturalny mały
250 g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na kruszonkę:
150 g mąki pszennej
100 g smalcu
70 g cukru
Przygotowanie:
Zaczynamy od kruszonki. Mąkę wymieszać z cukrem, dodać masło i
rozcierać palcami aż powstanie kruszonka.
Ciasto:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem
i cukrem wanilinowym, mikserem ustawionym na najwyższe obroty,
ucierać przez około 3 minuty. Następnie dodawać po jednym
jajku, po każdym dodaniu ucierać na niskich obrotach aż do
połączenia składników, dodać jogurt. Na końcu do maślanej masy
dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać do
połączenia składników. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej
papierem do pieczenia. Śliwki umyte pokrojone rozłożyć na
ciasto. Na końcu ciasto posypać kruszonką i wstawić do
nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza
około 60 minut.
Udanego wypieku!!!
https://www.poradnikzdrowie.pl/
Brak komentarzy: