Witajcie!
A dzisiejsza przygoda to z kawą po portugalsku. Zabieram was,
dziś w podróż do Portugalii. Portugalia to małe państwo, które
jest bardzo atrakcyjne turystycznie. Piękne plaże nad samym
Oceanem Atlantyckim, ale także wielowiekowe zabytki.
Przeczytałam, że w Portugalii jest taniej niż w Hiszpanii. Może warto
się tam wybrać i spróbować oryginalnej kawy po portugalsku.
Kawa po portugalsku
Składniki:
50 g kawy czarnej zmielonej
25 g cukru brązowego
szczypta cynamonu
szczypta zmielonej kolendry
mleko 200 ml
Przygotowanie:
Zmieloną kawę wymieszaj z przyprawami. Zaparz espresso. Podgrzej
mleko i spień. Przelej mleko do szklanki i następnie delikatnie
wlej espresso. Przed podaniem mleczną piankę posyp cynamonem.
Kawa ma bardzo ciekawy i zaskakujący smak. Moja rada by nie
za dużo posypać cynamonem, bo wtedy niewyczuwalny jest smak
kolendry. Warto spróbować!!!
Źródło:
https://kuchnialidla.pl/kawa-po-portugalsku
https://zielonamapa.pl/europa/portugalia/
Brak komentarzy: