DLA OCHŁODY NAJLEPSZE SĄ KAWA I LODY

10.5.20

DLA OCHŁODY NAJLEPSZE SĄ KAWA I LODY

Caffe Affogato to pyszne lody z espresso. Jeśli chcecie poczuć się niczym we włoskiej kawiarni to koniecznie przygotujcie caffe affogato. To deser przeciwieństw, które w tym przypadku wspaniale się ze sobą komponują i uzupełniają. Gorące, bogate w smaku espresso oraz, zimne aksamitne lody to połączenie, które z pewnością Was zaskoczy. Co więcej, przy powolnym polewaniu lodów espresso na kawie tworzy się cudowna, puszysta pianka. Bajka...

Caffe Affogato:

Do filiżanki nałożyć 1-2 gałki lodów waniliowych, śmietankowych

Według uznania i zalać gorącym espresso. Podawać od razu po przygotowaniu.


A na deser pyszne drobne ciasteczka w kształcie kawy z mojego przepisu.

30 g mąki

15 g margaryny

10 g cukru pudru

3 żółtka 

2 łyżeczki kakao

Przygotowanie:

Mąkę wsypać na stolnicę, posiekać z margaryną wymieszać z cukrem pudrem, kakao i żółtkami. Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce ok. 30 minut. Rozwałkować, podsypując minimalnie mąką. Formować w dowolnym kształcie można użyć foremki. Ułożyć na blasze. Piec w gorącym piekarniku ok. 10 do 15 minut. I gotowe!

Źródło: https://www.coffeedesk.pl/blog/